Parlare di Belgio e di birre risulta quasi imbarazzante. Trappiste, d’abbazia, tripel, pislerlambic, ambrate. La varietà di birre da provare in Belgio penso non abbia eguali nel mondo. Questo è uno dei motivi per cui abbiamo deciso di visitare Bruges proprio in occasione del 40 esimo compleanno di mio marito! Come da (mia) tradizione, ho… Read More Birrerie a Bruges: 5 locali da provare.
Scrivere una guida sulle migliori birrerie di Monaco di Baviera sembra quasi una barzelletta. Ne troverete, infatti, ad ogni angolo della città e stabilire una classifica è davvero difficile. Alcune sono talmente grandi da non capire dove finiscono e così rumorose da dover urlare per parlare con il tuo vicino, altre invece sono più raccolte… Read More Dove mangiare a Monaco: le 5 migliori birrerie, secondo me
Beers in travel, ovvero, facciamo il giro del mondo alla scoperta delle migliori birre artigianali e non. Questa volta partiamo per il Canada, destinazione Gananoque, una cittadina in Ontario che ai più forse racconta poco ma che vi regalerà l’opportunità di provare un’ottima birra canadese artigianale, prodotta rigorosamente in loco. Se vi trovate da queste… Read More Birra canadese artigianale: Gananoque Brewery
La birra è la bevanda nazionale tedesca per eccellenza. Che sia pils, weiss o altbier ha poca importanza: un viaggio in Germania, secondo me, non può prescindere dall’assaggio di questo eccellente prodotto. Quando si parla di birre tedesche normalmente si è portati a pensare alla pils, la birra leggera a bassa fermentazione che si beve… Read More Birre tedesche artigianali: Joh Albrecht Konstanz
La fiera della birra artigianale di Santa Lucia di Piave (TV), giunta ormai alla sesta edizione, è un evento che si tiene ogni anno verso l’inizio della primavera, un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati di birra (e non). L’area espositiva si estende per oltre 2800 metri quadri di superficie, per ospitare la bellezza di… Read More Fiera della birra artigianale di Santa Lucia di Piave: degustazione di birre europee.
Che l’Irlanda sia terra di birre eccellenti non è un segreto e nemmeno una novità. Gli Irlandesi amano la birra, ne consumano in grandi quantità e credo che un viaggio nella terra di smeraldo non possa prescindere da questa bevanda (non che gli astemi non abbiano alternative, per carità!). Come ho avuto più volte occasione di… Read More Birre rosse irlandesi: Smithwick’s Red Ale.
Forse in pochi lo sanno, ma il Canada è terra, oltre che di laghi e paesaggi sconfinati, anche di grandi birre, artigianali e non. Non è un caso che qui trovi sede la più antica industria di birra di tutto il continente americano: la Molson (attualmente il quinto produttore di birra al mondo). Ma non… Read More Birre canadesi: Muskoka Brewery Cream Ale
Uno dei miei paradigmi assoluti quando viaggio è quello di provare piatti e bevande tipici del luogo in cui mi trovo. La birra, in questo senso, non fa eccezione. Anzi, nel corso degli anni è diventata il mio spesometro universale. Una volta appurato il prezzo di una birra media automaticamente capisco il costo della vita di… Read More Beersintravel: birra estone al miele di Brewery Olleklubi.