Birre rosse irlandesi: Smithwick’s Red Ale.

Che l’Irlanda sia terra di birre eccellenti non è un segreto e nemmeno una novità. Gli Irlandesi amano la birra, ne consumano in grandi quantità e credo che un viaggio nella terra di smeraldo non possa prescindere da questa bevanda (non che gli astemi non abbiano alternative, per carità!). Come ho avuto più volte occasione di ribadire, la gastronomia per me rappresenta un aspetto importantissimo del viaggio: cibo e bevande sono parte integrante della cultura di ogni paese e trovo che sia giusto conoscere anche questo aspetto. Le birre irlandesi sono eccellenti, che siano stout, bionde o rosse si tratta sempre di ottimi prodotti. Qui vorrei parlarvi della mia preferita, la Smithwick’s, nella versione rossa, la Pale Ale.

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Da Dublino a Galway: il monastero di Clonmacnoise.

Che Dublino sia la meta principale dei viaggiatori che si recano in Irlanda non vi sono dubbi. La vivace capitale irlandese è infatti la destinazione prediletta per chi desidera assaporare, anche in pochi giorni, la cultura e le tradizioni della terra di smeraldo. La verità è che l’Irlanda non è solo Dublino, parliamo infatti di una terra talmente ricca di tutto (natura, cultura, storia, piatti tipici e birre eccellenti) che fermarsi alla sola capitale è davvero un peccato. Il monastero di Clonmacnoise è forse un esempio perfetto di quanto l’Irlanda possa offrire in termini di storia e tradizioni. Situato a circa metà strada tra Dublino e Galway è un sito di indubbio interesse storico che merita di essere inserito in un itinerario di viaggio più ampio. Andiamo quindi alla scoperta del monastero di Clonmacnoise.

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I piatti tipici irlandesi da assaggiare almeno una volta

Non c’è viaggio che si rispetti che non preveda la degustazione di almeno qualche piatto tipico del paese visitato. Il cibo, almeno per me, è un aspetto fondamentale del viaggio e adoro provare ingredienti e pietanze mai assaggiati prima. La cucina irlandese non è certamente tra le più inconsuete che abbia provato, ma senza dubbio regala grandi soddisfazioni, sia in termini di sapore che di ricchezza del piatto. I piatti tipici da provare in Irlanda sono tanti, questi sono quelli che, secondo me, non dovreste perdervi.

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Le migliori birre irlandesi da provare almeno una volta

Uno dei tanti aspetti che ho apprezzato del mio viaggio in Irlanda è stata la vasta offerta di birra. Non vorrei sembrare superficiale, ma quando sono in viaggio mi piace davvero tanto provare ed andare alla scoperta di birre che ancora non conosco (così come ho già raccontato a proposito delle #mytravelrules). L’Irlanda, in questo senso, offre davvero grandi soddisfazioni: ampia scelta e qualità eccellente. Non è un caso che la regina delle birre irlandesi, la Guinness, sia consumata in quantità industriali in quasi ogni parte del pianeta. Non pensate, però, che in Irlanda si beva solo stout. Benché la birra bruna sia tra le più consumate (e conosciute) del paese, ci sono diverse eccellenti alternative.

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Irlanda: informazioni generali di viaggio

L’Irlanda, oltre ad essere una terra ricca di tradizioni, di natura e cultura, è un paese in cui organizzare un viaggio itinerante risulta particolarmente semplice. Trattandosi infatti di un territorio geograficamente poco esteso gli spostamenti sono nella maggior parte dei casi piuttosto veloci ed anche con una sola settimana di tempo a disposizione è possibile visitare buona parte del paese. Come sempre, prima di organizzare un qualsiasi viaggio, è bene essere preparati. Ecco quindi alcune informazioni generali da conoscere prima di partire per un viaggio in Irlanda.  Continue reading “Irlanda: informazioni generali di viaggio”