Recensioni di birre e birrifici in giro per il mondo, alla scoperta dei migliori prodotti artigianali locali. In Italia e all’estero.
Scrivere una guida sulle migliori birrerie di Monaco di Baviera sembra quasi una barzelletta. Ne troverete, infatti, ad ogni angolo della città e stabilire una classifica è davvero difficile. Alcune sono talmente grandi da non capire dove finiscono e così rumorose da dover urlare per parlare con il tuo vicino, altre invece sono più raccolte …
Dove mangiare a Monaco: le 5 migliori birrerie, secondo me Leggi altro »
Uno dei tanti aspetti che ho apprezzato del mio viaggio in Irlanda è stata la vasta offerta di birra. Non vorrei sembrare superficiale, ma quando sono in viaggio mi piace davvero tanto provare ed andare alla scoperta di birre che ancora non conosco. L’Irlanda, in questo senso, offre davvero grandi soddisfazioni: ampia scelta e qualità …
Le migliori birre irlandesi da provare almeno una volta Leggi altro »
Di tutti i locali per mangiare e bere in provincia di Belluno, la birreria di Pedavena è forse il più conosciuto, sia per chi vive da queste parti che per chi viene da fuori.
Il Birrificio di Quero è uno dei migliori locali in provincia di Belluno dove poter gustare dell’ottima birra artigianale.
Uno dei miei paradigmi assoluti quando viaggio è quello di provare piatti e bevande tipici del luogo in cui mi trovo. La birra, in questo senso, non fa eccezione. Anzi, nel corso degli anni è diventata il mio spesometro universale. Una volta appurato il prezzo di una birra media automaticamente capisco il costo della vita di …
Beersintravel: birra estone al miele di Brewery Olleklubi. Leggi altro »
Chi sogna un viaggio in Canada, con tutta probabilità, desidera trascorrere del tempo in mezzo alla natura più incontaminata
Forse in pochi lo sanno, ma il Canada è terra, oltre che di laghi e paesaggi sconfinati, anche di grandi birre, artigianali e non. Non è un caso che qui trovi sede la più antica industria di birra di tutto il continente americano: la Molson (attualmente il quinto produttore di birra al mondo). Ma non …
Beers in travel, ovvero, facciamo il giro del mondo alla scoperta delle migliori birre artigianali e non. Questa volta partiamo per il Canada, destinazione Gananoque, una cittadina in Ontario che ai più forse racconta poco ma che vi regalerà l’opportunità di provare un’ottima birra canadese artigianale, prodotta rigorosamente in loco. Se vi trovate da queste …
Trovare un bel posto dove mangiare a Strasburgo non è certo un problema. Il centro della città vecchia è lettaralmente costellato di ristoranti e panetterie dove provare i tanti, gustosi piatti della cucina tradizionale alsaziana.
Parlare di Belgio e di birre risulta quasi imbarazzante. Trappiste, d’abbazia, tripel, pislerlambic, ambrate. La varietà di birre da provare in Belgio penso non abbia eguali nel mondo. Questo è uno dei motivi per cui abbiamo deciso di visitare Bruges proprio in occasione del 40 esimo compleanno di mio marito! Come da (mia) tradizione, ho …